¿Nos creería si le decimos que las bananas en realidad son bayas? Las bananas son buenas para la digestión y la pérdida de peso, e incluso pueden ayudar a superar la depresión, gracias a su alto contenido de un químico llamado triptófano, que el cuerpo convierte en serotonina.
En términos de madurez, las bananas tienden a dividir los gustos, ya que algunas personas prefieren consumirlas en las primeras etapas de madurez, incluso cuando la piel aún está verde, y a otras le encantan demasiado maduras, incluso cuando ya tienen manchas negras dulces.
Los agricultores, recolectores, almacenes, empresas comercializadoras, mayoristas, mercados en línea, minoristas y consumidores tienen una necesidad real de estandarizar el control de calidad y las pruebas de las bananas, y coincidir con precisión la demanda del comprador, para generar menos desperdicios y obtener mejor rentabilidad en toda la cadena de suministro.
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