¡Clarifruit ha cambiado su nombre a Clarifresh!

April 6, 2025

Cuellos de botella en los avances: Revisión del control de calidad de RJN Cua Vineyards

Quality Assurance vs Quality Control: Which is the Key to Reducing Fresh Produce Shrink?

RJN Vineyards lleva más de 25 años cultivando uvas de mesa de primera calidad. Fundada por Reg Kua, la empresa opera seis granjas en Victoria y Queensland, Australia. Abastecen a los principales supermercados nacionales como Coles, Woolworths, Costco y Aldi, al tiempo que exportan alrededor del 50  % de sus productos a 14 países diferentes.

Durante la temporada alta, RJN emplea hasta 400 trabajadores, con un equipo central de 25 que gestionan las operaciones durante todo el año. RJN también fue uno de los primeros en adoptar la nueva plataforma para Pyme de Clarifresh, diseñada para hacer que las herramientas de control de calidad a nivel empresarial sean más accesibles para las empresas en crecimiento.

El desafío: Un proceso de control de calidad torpe y manual

Antes de cambiar a Clarifresh, el proceso de control de calidad de RJN era lento e ineficiente. Las inspecciones requerían un proceso de dos pasos:

  • Los inspectores documentaban manualmente sus hallazgos en Word, tomaban fotos por separado con iPads y las subían a iCloud.
  • De vuelta en la oficina, el equipo tenía que recuperar las fotos, hacerlas coincidir con los informes y recopilar todo en un correo electrónico para enviarlo a los productores o socios exportadores.

Como dijo Chelsea Stevens, directora financiera de RJN: “Solía ser un poco torpe porque nuestro equipo de calidad tenía que volver a la oficina, compilar datos en un documento de Word, recuperar fotos de iCloud y luego reunir todo en un correo electrónico, ya sea para los productores a los que compramos productos frescos o las empresas de exportación a las que estábamos enviando”.

El proceso requería mucho tiempo de principio a fin, y demandaba una gran cantidad de idas y venidas, en el medio. Chelsea, que también supervisa la eficiencia operativa, vio la oportunidad de simplificar las cosas y reducir la carga de trabajo en el equipo.

De torpe a la nube: Un cambio transparente con Clarifresh

Después de revisar algunas opciones diferentes, la compañía eligió Clarifresh por su facilidad de uso y el soporte ofrecido a través de su plataforma SMB. La transición fue fluida, gracias en gran parte al equipo de éxito del cliente de Clarifresh.

“Desde el primer día, Clarifresh se destacó”, explicó Chelsea. “Otras soluciones nos dejaron esperando, pero Clarifresh nos guió a través de todo y respondió todas las preguntas. Al final de la reunión, todos pensamos que era la configuración más fácil por la que habíamos pasado”.

El equipo de Clarifresh guió a RJN a través del proceso de configuración, respondiendo preguntas en tiempo real e incluso haciendo ajustes ese momento para garantizar que todo funcionara a la perfección.

Los resultados: Inspecciones más rápidas, menos cuellos de botella

Con Clarifresh implementado, RJN optimizó significativamente su proceso de control de calidad:

  • Inspecciones en un solo paso: Los inspectores ahora completan informes y fotos una sola vez, directamente en la aplicación, sin el paso adicional de comparar fotos e informes más tarde.
  • Mayor ahorro de tiempo: El nuevo sistema redujo el tiempo de inspección en un 30 % por revisión, liberando al personal de control de calidad para otras tareas.
  • Informes instantáneos: En lugar de esperar a que los inspectores regresen a la oficina, ahora se generan informes y se envían en tiempo real.
  • Configuración fácil de usar: El fácil proceso de configuración permitió que el equipo pudiera comenzar rápidamente y cualquier pregunta fue respondida ese momento.

¿Qué sigue? Ampliación con IA

De cara al futuro, RJN está explorando formas de mejorar aún más su proceso de control de calidad con capacidades adicionales de Clarifresh. A medida que sus operaciones crecen, están interesados en aprovechar la detección de defectos impulsada por IA para agilizar aún más las inspecciones. Al optimizar el uso de la tecnología, su objetivo es impulsar una mayor eficiencia y precisión en todo su flujo de trabajo de control de calidad.

Con Clarifresh, RJN Cua Vineyards ha transformado el control de calidad de una tarea manual que requiere mucho tiempo en un proceso transparente y eficiente. Este cambio ha permitido a su equipo centrarse en lo que realmente importa: entregar uvas de mesa de primera calidad a los mercados nacionales e internacionales con confianza.